Kue Cubit
Bahan Bahan
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair plain (misalnya susu Ultra)
- 1 sendok teh baking powder
- Sedikit essens vanila
- Meises, keju, kismis, dll sebagai taburan
Cara Membuat Kue Cubit
1. Campur dalam 1 wadah gula pasir, terigu, telur, baking powder dan vanila. Aduk rata dengan whisker atau kalau gak ada bisa pakai sendok kayu.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan bercampur rata.
3. Diamkan adonan selama 10 - 15 menit.
4. Adonan siap di panggang di atas cetakan kue cubit. Masak dengan api kecil dan tutup cetakan supaya uap panasnya tidak kemana-mana. Taburan bisa diberikan saat kue setengah matang atau saat adonan baru dituang ke dalam cetakan.
Selamat mencoba
Advertisement
