Cara membuatnya memang cukup mudah, jadi bunda pun harusnya ikutan mencobanya. Berikut adalah resepnya:
Pempek Sutra
Bahan Bahan
- Udang 500 gram buang kulit cuci bersih lalu blender dengan 3 siung bawang putih dengan setengah gelas air
- Tepung terigu 2 gelas munjung
- Tepung tapioka 2 gelas munjung
- Air 2 gelas
- Garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuat Pempek Sutra
Campur semua bahan sampai rata adonannya lalu masukkan kedalam pelastik pakai corong biar mudah, didihkan air lalu rebus .
Note : Jika buat sendiri, dibuat seperti lontong, pakai daun pisang/dikukus pakai mangkok keramik, lalu dipotong-potong
Resep Cuko Pempek
Bahan Bahan
- Gula merah/aren
- Cabe rawit 20 butir
- Bawang putih 3 siung
- Garam
- Ebi dan asem jawa
Cara Membuat Cuko Pempek
Rebus gula setelah mendidih masukan bumbu yang telah dihaluskan tutup kemudian matikan kompor.
Selamat mencoba
Advertisement
