Akhirnya Kesampaian Juga Bikin Bolu Gulung Batik, Pake Resepnya Mba Elyjossie Gampang Bingiiit Bund

Assalamu'alaikum, Akhirnya kesampaian juga bikin bolu gulung batik, resepnya mba elyjossie, saya buat batik khas daerah saya banjarmasin, namanya batik sasirangan, walau sedikit belum banget sempurna ya. Ijin saya tulis disini ya mb, resepnya. Makasih Sebelumnya

Batik Sasirangan Roll Cake

Bahan Untuk Motif

1 butir telur
30 gram gula pasir
20 gram tepung terigu
15 gram maizena
1/2 sendok teh sp
1 sendok makan susu cair

Cara Membuat

Kocok semua bahan jadi satu kecuali susu cair hingga putih dan kental. lalu masukkan susu cair, aduk hingga rata.

Bahan Untuk Cake

3 butir kuning telur
2 butir putih telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh sp
1/4 sendok teh vanili bubuk
70 gram terigu
10 gram maizena
1/4 sendok teh bpda
1/8 sendok teh garam
40 ml susu cair
20 ml minyak goreng

Cara Membuat

Kocok telur, gula pasir, sp, vanili, dan garam hingga kental. lalu masukkan bahan kering lainnya bergantian dengan susu cair.

Terakhir masukkan minyak, aduk hingga rata

Kukus untuk lapisan motif kurang lebih selama 2 menit. lalu tuangkan adonan cake gunakan loyang uk 22x22 dan kukus kurang lebih selama10 menit.

Selamat Mencoba