Steamed Chocolate Cake Ala Bunda Ricke Indriani by Bunda Luthfia
Bahan Bahan A
- Mentega 100 gram
- Minyak 100 ml
- Susu cair 200 ml
- Gula pasir 200 gram
Bahan Bahan B
- Telur 2 butir (Kocok pakai garpu sampai sedikit berbusa)
Bahan Bahan C
- Tepung terigu 100 gram
- Coklat bubuk 50 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Soda kue 1/2 sendok teh
- Garam sedikit saja
- Vanili 1 sendok teh
- (Campurkan dan ayak)
Cara Membuat Steamed Chocolate Cake
Campurkan bahan A lalu masak sambil di aduk-aduk CUKUP sampai gula larut, kemudian matikan api
Tunggu sampai dingin, lalu masukan telur aduk rata kemudian masukan bahan C aduk rata
Olesi loyang dengan mentega, lalu alasi dengan kertas roti, kemudian tuang adonan
Kukus adonan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup panci di ikat dengan serbet selama 45 menit pakai api sedang sampai matang
Selamat mencoba
Advertisement
